Cette bière a mûri pendant un an dans des fûts de whisky de plus de trente ans. Une expérience particulière !
JAMES
L’arôme complexe du Grand Cru Deluxe se distingue par un parfum d’amandes et de noix, mais aussi des notes d’agrumes fraiches comme l’orange. La bière développe également un parfum de vanille en raison de la composition de malt. La chaleur de l’alcool ressort dans le goût de cette bière blonde cuivrée et grâce aux nombreux tanins, cette bière conserve son corsage.
Les brasseurs ont la parole
En 2021, la brasserie The Musketeers inaugurera une nouvelle tradition : ils feront vieillir les bières chaque année dans des barriques en bois afin d’obtenir un développement gustatif particulier. Whisky, vin, rhum ou Calvados ? Chaque année, nous laisserons rentrer en symbiose un type de barrique différent avec nos bières. Le bois de la barrique et le type d’alcool mûri dans le tonneau auront leur influence sur la bière !