ANTIGOON

STYLE

Double blonde – Alc. 7% by vol.

COULEUR

15 EBC – Blonde claire et dorée avec une tête crémeuse et de très fines bulles

GOÛT

35 IBU – Goût corsé, attaque légèrement maltée, légèrement sucrée suivie d'une touche épicée et d'un arrière-goût légèrement amer

DISPONIBILITÉ

Disponible dans les magasins spécialisés, les meilleures adresses où se restaurer ( bars, cafés, …) et dans la chaîne de supermarchés Delhaize!

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En vacances, nous avons coutume de rechercher la meilleure bière locale. Mais en attendant, faisons confiance à notre patrimoine brassicole considérable. Malgré l’étendue du choix, ma préférence ne change pas : je suis une Antigoon lorsque je suis dans un bar. Cela semble contagieux car, entre-temps, la moitié de notre cercle d'amis commande également une Antigoon!

DIMITRI


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Un géant cruel nommé Antigoon et des navigateurs pauvres. Ceux qui ne paient pas ne peuvent pas traverser l'Escaut. Jusqu'à ce que le soldat Brabo maîtrise le géant et que la main géante aboutisse dans la rivière. Une intense légende anversoise, à l'image de sa bière: une attaque complète avec un arrière-goût amer doux. 

Au nez, il ressort un arôme agréable et légèrement fruité de pomme, de fleurs et d'agrumes avec un soupçon d'épices. L'attaque complète légèrement sucrée et le corps rond très équilibré s'attardent bien, puis les notes épicées légèrement sèches émergent et se terminent par un arrière-goût doux-amer. Les arômes et les saveurs présents sont très bien équilibrés et disparaissent lentement après la dernière gorgée, ce qui rend la bière si agréable à boire. L'Antigoon est une bière à haute teneur en malt, à fermentation haute, dont le pourcentage d'alcool est de 7%. V / V. Raison pour laquelle on évoque une "double blonde".


  • Les brasseurs ont la parole

    quote witSaviez-vous que notre Antigoon est très appréciée par les jeunes amateurs de bière? Probablement pour ce goût corsé et légèrement sucré qu’elle procure. Pour la recette d’ Antigoon, notre souhait fut aller à l’encontre de la tendance des bières sèches et de proposer une bière légèrement plus sucrée avec une finale davantage amère. En dépit de son rôle cruel conté dans la légende, notre Antigoon est l’ami de nombreux amateurs de bière!



Belgian Legends Series



Antigoon

• 2014: Brussels Beer Challege - Argent

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Brasserie The Musketeers

Reepstraat 208
9170 Sint-Gillis-Waas
+32 (0)3 344 02 31

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Brouwerij The Musketeers Sint-Gillis

Heures d'ouverture du
café de la brasserie

Du mercredi au samedi de 14h à 22h
Dimanche: 11h à 22h
Lundi et mardi: fermé

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