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Je comprends ce que ces Hollandais retrouvent dans une bock: plein de saveur, pas de mousse et à boire lorsque le temps est clément. Il est grand temps que la Belgique et le reste du monde cèdent.
LARA
Pour Ride a Bull, troisième bière de la série Bucket List, le défi était encore plus grand que pour la précédente, mais si même Jean-Luc Dehaene (un ancien Premier Ministre belge) pouvait conquérir un taureau, alors les Mousquetaires pouvaient réussir.
Le résultat est une belle bière rouge rubis avec une bonne aptitude à la boisson, un caractère de malt légèrement sucré mais équilibré, complété par une légère touche de malt grillé. La bière chaude, légèrement épicée, contient 7,5% d’alcool, ce qui donne du goût à la bière et lui donne du caractère. Une douce finition automnale complète la palette gustative.
Les brasseurs ont la parole
Inconnue en Belgique, mais très populaire aux Pays-Bas: une bière Bock. Longtemps affichée sur notre liste de souhaits, c’est une bière d'automne typique: des notes de caramel, une bouchée plus intense et un goût malté particulier. Essayez par vous-même!