SLEEP UNDER THE STARS
STYLE
Double hazy IPA - Alc. 7,6% by vol.
COULEUR
9 EBC - blonde trouble
GOÛT
45 IBU - bière amère avec une texture douce
DISPONIBILITÉ
Disponible dans les magasins spécialisés, les meilleures adresses où se restaurer ( bars, cafés, …) .
Douce, houblonnée et pleine de saveurs ! Cette bière légèrement trouble m'a surpris. La canette me fait rêver et je pense déjà à mon prochain voyage en camping !
ALICE
Dormir à la belle étoile est un moment unique sur la Bucket List de chacun ! On se sent connecté à la
nature, mais en même temps, cela apporte une touche d’aventure.
La Double Hazy IPA a une teneur en alcool plus élevée et un caractère houblonné encore plus intense. Le caractère trouble de la bière (« hazy ») est obtenu par nos brasseurs en ajoutant de l’avoine et du blé. Cela donne également à la bière une texture plus douce.
Grâce au houblonnage à cru et à un mélange spécial de houblons, Sleep under the Stars a des arômes intenses d’agrumes et de fruits tropicaux. On goûte une légère douceur de fruits à noyau avec une amertume prononcée qui équilibre bien la bière. Une finale persistante complète le tableau !
Les brasseurs ont la parole
Sleep under the Stars • Double hazy IPA est une version plus intense de l’IPA classique et pour nous, c’est un lien avec la magie de la nuit et l’univers qui s’étend au-dessus de nous.
Sleep under the Stars • Double hazy IPA a une bouche pleine et crémeuse grâce à l’ajout d’avoine et de blé, avec un éclat rafraîchissant qui rend la bière accessible.
