De brouwzaal

In onze gloednieuwe brouwzaal kunnen we per batch 60 hectoliter brouwen, omgerekend zijn dat zo’n 24.000 glazen Troubadour! Maar we hebben evengoed de mogelijkheid om kleine batches van 20 hectoliter te brouwen.

Zo kunnen we je regelmatig verrassen met een tijdelijk speciaalbier. Een volautomatische afvulmachine vult en verwerkt vervolgens 6000 flessen per uur. De brouwerij brouwt vandaag 8000 hectoliter per jaar.