De rokerige en gebrande toetsen van de houtschilfers vermengen zich prachtig met de fruitige en bloemige tonen die kenmerkend zijn voor een blond bier. Een toegankelijk en puur bier!
MIRA
Walk on Fire is een blond bier dat het resultaat is van een zorgvuldig brouwproces, gecombineerd met ambachtelijke passie en pure ingrediënten. Hoog op de Bucket List van The Musketeers dus!
Het aroma is fris en fruitig, gecombineerd met een lichthoutige toets en een vleugje vanille. De smaak begint zacht fruitig en volmondig tot de subtiele, gebrande nuances je tegemoet komen. Je ervaart een lichtzoet kruidenmengsel van mokka, nootmuskaat en vanille. De lichte, rokerige ondertoon en gebrande toetsen brengen extra complexiteit in de smaken en aroma’s. De afdronk is zacht en de gebrande toets blijft lang nasmeulen.
Brouwers aan het woord
Tijdens de fermentatie van dit blonde bier hebben we een uniek element toegevoegd aan de mix: houtschilfers. Deze schilfers zijn nauwkeurig geselecteerd om een subtiel rokerig karakter en gebrande toetsen aan het bier te geven. Een gedurfde keuze, maar het resultaat is een bijzondere diepte in de smaak!